蚕豆的做法大全家常菜,好吃又简单的家常菜做法
2023-08-09 16:00:17
蚕豆的做法大全家常菜超级多的小伙伴们都在问小编解决的方法,相信大家看完这篇蚕豆的做法大全家常菜,好吃又简单的蚕豆做法,有什么区别?听听小编怎么说心中会有答案的,本期的内容都是满满的干货,千万不要错过哦!期间,蚕豆开始上市。这种美味可口的食物以前只有在特定的季节才有,现在有了大棚蔬菜,想吃就随时可以买到蚕豆。今天,我们来看看蚕豆的做法。
蚕豆好吃又简单的家常菜做法
1。煎蚕豆
1.首先需要准备食材,蚕豆500克,小葱2根。
2.先将蚕豆放入盆中,清洗干净,沥干水分备用。
3、起锅,锅中放一半的水,并倒入蚕豆,煮熟后捞出蚕豆,沥干水分。
4.小葱洗净,切块。
5.锅里热油,七成热时,放入蚕豆翻炒。
6.翻炒至蚕豆壳微焦。一些蚕豆爆开后,加入一勺盐。
7.最后放入小葱,翻炒均匀,然后出锅装盘。
第二,蒜蓉嫩蚕豆
1.首先需要准备食材,包括500g蚕豆、大蒜、小米辣、猪油。
2.将蚕豆去壳去皮,放入水中,洗净后取出。
3.锅中加入适量的水,烧开后放入蚕豆,加入适量的盐和油,煮几分钟后捞出沥干。
4.处理成分。大蒜去皮切末,小米椒洗净切圈。
5.锅中加入适量猪油至融化,放入蒜末和小米翻炒至香,再放入蚕豆翻炒。
6.翻炒均匀,再加入油调味即可食用。
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