中药白芷长什么样图片,草本植物/高2-3米叶边缘有不规则锯齿

大家都听说过白芷，是一种常用的中草药，又名泽粉、芳香、白芷、兰槐。它不仅是药材，也是香料和调味品。是十三香的原料之一，气味芳香，味微苦，有增香开胃的作用。看白芷的图片，一般都是加工成粉末的。作为一种药材，它还可以治疗头痛和风湿病。

白芷长什么样？

为多年生草本植物，高2-3米。叶边缘有不规则锯齿，表面绿色，背面灰白色至淡绿色，顶部开花，花瓣白色5片。

白芷果实长圆形至卵圆形，黄褐色，有时略带紫色，长4-7毫米，宽4-6毫米，无毛，7-8月开花，8-9月结果。

这是白芷的根，呈圆锥形，长10-20厘米，直径2-2.5厘米。表面灰棕色，顶部有侧向突出的皮孔和凹陷的茎痕。硬，横切面白，满粉，皮肤布满褐色油斑。

白芷性温，味辛，含挥发油，味香，微苦。除了作为一种中药，它也被用作香料和调味料。比如白芷、白芷多宝鱼汤、白芷芋头猪蹄汤、白芷鱼肚汤等。都会加到南方的汤里。炖汤尝起来非常美味。

在北方，煮牛羊肉时会加入白芷，白芷有去腥增鲜的作用，使肉质更加鲜嫩。比如单县羊肉汤，又名单县羊肉汤，已有200多年的历史，制作时会加入白芷，不会破坏羊肉本身的风味，还能为羊肉汤增添香气。

此外，白芷入肺胃经，有散寒除湿、开窍止痛、消肿排脓的功效。常用于治疗外感风寒、头痛发热、鼻塞流涕，还可缓解骨痛、牙痛、腹痛、皮肤干燥瘙痒等症状。可以磨成粉，配合护肤品使用，美白养颜。