糖醋咕噜肉是哪个地方的菜,是广东非常有名的家常菜
2023-04-02 16:01:21
糖醋糖醋猪肉在哪里？糖醋肉也叫糖醋老肉，有些地区的人直接叫糖醋肉，因为这道菜吃完会有点酸酸甜甜的味道。这是一道名副其实的中国粤菜，主要是用糖醋汁和猪肉烹制而成的菜肴。它是广东非常有名的家常菜，受到许多人的喜爱。主要是这道菜吃的时候不用吐骨头，还能享受糖醋排骨的味道，吃起来很有弹性。
糖醋糖醋猪肉的做法
配料准备:五花肉300克、菠萝30克、鲜笋100克、红辣椒少许、土豆100克、鸡蛋一个、醋25克、葱、蒜泥、精盐1.5克、淀粉25克、食用油1000克、糖70克、料酒10克、酱油少许、林佳树粉、葱、蒜。
练习:
1.将猪肉切成菱形块。
2.用盐和酒腌制，裹上蛋液和淀粉。
3.将油烧至半熟，将肉煎至半熟，倒入漏勺沥干油。
4.把蒜和辣椒炒一下，香味就爆出来了。加入洋葱和番茄酱，然后倒入肉片和竹笋，翻炒变稠，装盘即可食用。
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