普洱茶的冲泡方法,满满都是细节(注意水温和茶的量)

2023-04-18 16:00:22
普洱茶的冲泡是有讲究的,冲泡的时候要注意很多细节。从器具的准备开始,满满都是细节。八道工序教你如何冲泡普洱茶,有最完整的步骤。注意水温和茶的量,根据实际情况具体调整。普洱茶的冲泡没有你想象的那么难,掌握要点冲泡普洱茶很简单。

普洱茶的冲泡方法

1。器具的准备

对于越陈越香的普洱茶,选择紫砂壶是必须的,也可以选择瓷质的碗。最好不要用玻璃杯,因为它不一定能表现出普洱茶的魅力。

2.准备茶

压出来的普洱茶是可以撬开的,否则很难泡茶。请注意具体步骤。你要用茶刀从茶饼的侧面沿着边缘进入,用向上的力把茶饼撬开。对于散茶,可以直接用电子秤称重。

3.准备水和烧水用具。

有条件的话可以选择山泉水,也可以用家里的纯净水,可以选择家里的烧水器具。

4.暖杯

大家在冲泡普洱茶前,将开水倒入需要的盖碗、公平杯、品鉴杯,既能起到清洗的作用,又能提高茶具内的温度,使茶叶受热均匀,将撬出的茶叶放入盖碗内。

5、茶。

多少茶合适?其实家里用的中型盖碗,6到7克左右就可以了,大型盖碗,10克左右就可以了。如果是150到200毫升的茶壶,头部的茶叶量大概是6到7克。200毫升以上的茶壶,茶的量在10克左右,可以根据器具的大小进行调整。

6、醒茶

水温100℃。如果年份短,原料嫩,水温可以是95℃。水烧开后,可以放一会儿,冲泡前稍微降低水温,然后倒掉。

7.喷水

最好用定点注水冲泡普洱茶。

8、汤茶。

如果汤上得太早,味道会很淡。如果太慢,茶就会变苦。泡1-5遍,10秒就上汤了。泡6遍的时候,5秒就上汤了。每次泡完后,将茶汤沥干,打开碗盖,将茶汤倒入公平杯。

普洱茶的冲泡方法就在上面。做普洱茶的时候要注意很多细节,也是需要循序渐进的进行,这样冲泡出来的普洱茶也会有它的魅力,但是普洱茶有生茶和熟茶。我不知道你用的是哪一个,它们也不一样。

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