怎样自制直接吃的奶油,用纯牛奶制作奶油非常简单

2023-05-23 16:01:49
奶油很吸引大家,尤其是奶油蛋糕,吃了之后瞬间治愈。那么如何制作可以直接食用的面霜呢?在这里,教大学如何用纯牛奶制作奶油是非常简单的。需要注意的是,蛋清是用来发蛋白膏的,不是奶油,不能直接吃。很多朋友都没有说清楚。

如何制作可以直接食用的面霜?

首先,把蛋清和蛋黄分开。把蛋白放入碗中,不要搅拌任何蛋黄,否则不会搅拌。蛋清中加入一勺白糖和少量盐,慢慢打至起泡状态。然后在蛋黄中加入盐、白糖、黄油、面粉和牛奶,慢慢搅拌。最后加入打好的蛋清,继续打10分钟左右。

另一种方法相对简单。如果是自己在家做的,可以去超市买一盒淡奶油,放在家里冰箱里放12个小时,然后准备一大一小两个容器,大容器里放冰块,大容器里放小容器里的淡奶油,开始用打蛋器打发。大概要7、8分钟才能发送成功。

用纯牛奶制成淡奶油,将纯牛奶奶和糖放入锅中,小火加热,搅拌,煮沸后关火,将面粉和低筋面粉筛入准备好的蛋黄液中,倒入半熟的牛奶,用搅拌机低速搅拌,然后倒入奶锅,搅拌均匀,小火加热,搅拌至糊状,立即关火,将奶锅放入冷水中冷却。将黄油切成小块,放入水中软化。三次倒入锅中,发成羽毛状。

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