螃蟹蘸料怎么调好吃,糖醋酱很不错/可以根据自己的喜好调配

可以说是每年秋天几乎家家户户都有的蟹黄香味。随着中国的改革开放，人们的物质水平越来越高。螃蟹几乎家家户户都能吃，所以螃蟹属于沿海美食。很多内陆人不知道怎么吃螃蟹，也不知道有六只螃蟹可以吃，更不知道螃蟹要不要调味。所以我会教你怎么蘸螃蟹，怎么做才好吃。

蟹蘸

1、糖醋酱

准备材料:白糖、红醋、蒜末、味精、鸡精、香油。

很多朋友口味偏咸偏甜，可以选择这种糖醋酱。我们会把准备好的材料混合均匀，做成美味的糖醋酱。注意，红醋、白糖、蒜末可以根据自己的喜好调配，味精鸡精、香油只需要一点点。

2、黄酒醋汁

准备材料:黄酒、香醋、酱油、蒜末、姜末。

当我们吃螃蟹时，我们应该喝黄酒。因为螃蟹性寒，黄酒可以驱寒，所以吃螃蟹要喝黄酒，或者可以把黄酒融入蘸酱里，所以这个黄酒香醋汁很不错。

3.芝麻油酱

准备材料:香葱、姜、糖、香油、酱油、香醋。

我们把韭菜、姜、糖、酱油、白醋放在蒸锅上蒸两分钟，充分发挥酱的风味，出锅后再浇上香油，味道更好，又香又好吃。

4.姜醋酱

准备材料:醋、姜

我们把醋和姜一起泡一会儿，然后就可以当蘸料吃了。姜醋汁的特点是非常爽口，口重，而且姜和醋都有散寒的作用，可以驱散螃蟹本身的寒气，起到保护身体的作用。喜欢的朋友可以试试。另外，有些喜欢辣椒的朋友可以加一点辣椒。

5.蟹黄酱

准备材料:蟹膏

蟹酱不是我们自己做的。当我们实在不知道怎么做的蟹酱好吃的时候，可以去超市买蟹酱。蟹酱的作用是方便食客，防止他们因为不会做酱，吃不到好吃的螃蟹而心烦。

螃蟹六不吃

1。蟹心不吃:蟹性寒，但蟹心是最冷的地方，对人体有害。

2、蟹腮不吃:蟹身两侧，形状如眉，呈条状排列，蟹腮上留有许多细菌。

3、蟹肠不吃:位于蟹肚脐中间，条状，蟹肠很脏。

4、蟹胃不吃:位于蟹骨的前半部，靠近蟹黄，形如三角小包，蟹胃遭殃。

5、不生吃；细菌太多了，要高温煮才能吃。

6、不吃死的:死螃蟹含有毒素，对人体危害很大。