酸梅汤制作方法与材料配方,需要有有八种原料(制作共五步)

酸梅汤可以帮助解闷，刺激食欲。除了在外面买现成的酸梅汤，也可以自己在家做。可以参考酸梅汤的制作方法和材料配方。很简单，不用怕学。还有八种原料，加多少水。

酸梅汤的制作方法及材料配方:乌梅20g、桑葚5g、甘草2g、陈皮6g、山楂干20g、冰糖100g、桂花干2g、柠檬干2片。

1.将乌梅、桑葚干、甘草、陈皮、山楂干一起放入碗中，然后加入温水浸泡5分钟，有助于去除杂质。泡好后，大家就可以倒水了。

2.将刚泡好的食材倒入不锈钢锅或砂锅中，加入5公斤水。

3.加水后，可以加入两片柠檬干。加入柠檬后，可以倒入冰糖100克，桂花干2克。

4.烧开火。水烧开后，小火煮30分钟。

5.关火晾凉，然后过滤。

做好的酸梅汤也可以放在冰箱里保存3到4个小时，味道更好。大家可以按照酸梅汤的制作方法和材料配方来制作，但是注意不要用铁锅。酸梅汤含有酸性物质，会腐蚀炊具。酸梅汤不仅好吃，而且油腻。方法简单，新手也可以直接制作。