蒸馒头是冷水下锅还是热水下锅,一般建议用冷水煮
2023-06-20 16:01:43
我们可以自己在家做馒头。在蒸馒头这一步，我们可能会有点迷茫。蒸馒头是冷水煮还是热水煮？可以用凉水煮，因为馒头比较软，味道也不错。蒸馒头的时候可以放冷水里煮。
蒸馒头用冷水或热水煮。用冷水蒸馒头的时候，要用清水蒸。这种水一般建议用冷水煮沸。蒸馒头时，最好先用冷水煮一下。这样蒸是有好处的，可以让馒头受热均匀，可以让我们吃馒头更好吃，口感更软。对于那些想做甜软馒头的人来说，
如果用热水蒸馒头，其实会影响馒头的口感。如果吃的话，口感比凉水馒头差，吃起来也没那么软。而且热水蒸的包子不一定很好看，可能会有裂纹。
一般建议用冷水蒸馒头。在你知道包子是冷水蒸还是热水蒸之后，就有必要知道需要多长时间。也要注意这个时间的控制，因为时间其实会影响我们的包子。
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