维生素E为啥不建议晚上服用，其实随时都能吃(随餐吃效果更好)

维生素e是常见的营养素，具有抗氧化、抗炎、抗衰老等多种作用。不过关于维生素e的服用时间，存在一些争议。维生素e为啥不建议晚上服用？有人说是因为维生素e会干扰身体的正常代谢过程，导致不良后果。但这种说法其实并没有科学依据。

维生素e为啥不建议晚上服用

1、有人认为在晚上服用会影响身体的正常代谢过程。这种说法可能是因为维生素e会影响身体的脂肪代谢。在晚上，身体通常会进入一个相对静止的状态，此时服用维生素e可能会干扰身体的正常代谢，导致肥胖或其他健康问题。此外，一些人也认为晚上服用维生素e可能会影响睡眠质量，因为维生素e会刺激大脑皮层，导致兴奋。

2、但其实这些说法并没有得到科学证据的支持。

目前，还没有一项研究证明晚上服用维生素e会对身体产生不良影响。只要正确地服用维生素e可以对身体产生多种益处。适量补充维生素e可以降低患心脏病的风险。中老年人适度的补充维生素e，还可以减缓老年痴呆症的进展。

正确地服用维生素e的时间

最好是在餐后或与食物一起服用。这样可以减少维生素e对胃黏膜的刺激，增加维生素e的吸收率。此外，如果大家在服用其他药物或补充剂，如铁剂或钙片，最好在服用这些药物之前或之后的一段时间内服用维生素e，避免与其他药物相互作用。

维生素e是一种脂溶性维生素，它可以溶解在脂肪中，并参与身体的脂肪代谢过程。正常情况下我们饮食均衡的话，是不会缺乏维生素e的，它广泛存在与植物油、坚果、全谷物等食物中。