苹果籽真的能毒死人吗，150粒以上打碎一起吃会中毒(不用太担心)

大家都知道，苹果是一种营养价值比较高的水果，并且一年四季都可以吃到，所以有相当的一部分人爱吃苹果，但是有说苹果籽是有毒的，那苹果籽真的能毒死人吗？苹果籽真的可以引起中毒现象，这是因为苹果籽中含有扁桃甙，但需要同时摄入150粒以上打碎的苹果籽才可能中毒。

苹果籽真的能毒死人吗

1、苹果籽真的能毒死人吗？是真的，苹果籽中含有一种叫做扁桃甙的物质，这种物质在被胃肠道所吸收之后，其消化代谢产物容易生成氰化物，而氰化物会在人体内转化成氢氰酸，这种酸很容易就会和红细胞中的铁离子结合形成氧化还原反应，使红细胞不能输送氧气而窒息，严重会危及生命。

2、大家在平时生活中吃苹果不用过于担心，这是因为需要一次性摄入150粒以上的苹果籽才有可能会导致中毒，在日常生活中，只要不过度的摄入苹果籽是不会对人体产生任何影响的，苹果籽中含有的扁桃甙比较少，一般情况下可在人体中分解排出，不会有太大的影响。

3、但是如果吃下了大量的苹果籽，就有可能会引起中毒的现象，从而造成呼吸困难、恶心以及头晕等症状，严重时还有可能会危及生命，大家在吃苹果的时候最好是注意，尽量不要吃苹果籽，特别是对于老人和孩子来说，不仅可能会导致中毒，还有可能会产生窒息现象。

综上所述，苹果籽是有可能会导致中毒死亡的，但是这种可能非常的小，因为不小心误食一两个苹果籽不会对人体产生任何的影响，因为苹果籽中包裹有着较厚的种皮，不咬碎种皮，肠道无法吸收，大家在榨苹果汁时一定要将苹果籽挖出来。