天麻茎叶的功效与作用,具有清热解毒的作用

天麻是一种很有价值的中药。很多人只知道天麻片药效好，却不知道天麻茎叶也有药用价值。那么天麻茎叶有什么作用呢？

天麻的茎叶为双子叶植物天麻的茎叶，具有清热解毒的作用。目前利用天麻茎叶的方法很多，如天麻钩藤汤根粉、天麻猪脑粥、天麻炖甲鱼等。

1.天麻猪脑粥来源于《常见病食疗食补大全》。材料:天麻10克，猪脑1个，粳米250克。烹饪方法:将猪脑洗净，与天麻一起放入砂锅中，再加入粳米，加水煮粥，以粥和脑熟为度。怎么吃，吃多少:每天早上喝一次温粥。

功能:平肝熄风，行气活血。适用范围:适用于高血压、动脉硬化、梅尼埃病、头风头痛等。

2、天麻钩藤汤冲藕粉来源于《食疗与病方》。材料:天麻9克，钩藤12克，石决明15克，藕粉20克，糖适量。烹调方法:将天麻、钩藤、石决明用干净的白布(或纱布)包好，加适量水煎煮，去渣，再用热汤煮藕粉。

怎么吃，吃多少:在煮熟的莲藕淀粉中加入适量的糖，突然服用。每天服用一剂，连续服用4-5天。功能:平肝潜阳，滋肾养肝。适用范围:用于梅尼埃病伴肝风眩晕。

3.天麻炖甲鱼出自饮食保健。材料:甲鱼1只(约450g)，天麻茎叶15g，调料适量。烹饪方法:将甲鱼用开水烫一下，刮掉表面的泥膜，挖出涂了黄油的野生天麻茎。在龟甲背面涂上龟胆一周，将腹盖朝上放入容器中，然后盖上天麻、葱、姜的茎叶，加入适量黄酒，盖上容器，炖1.5-2小时。

怎么吃，吃多少:吃的时候根据吃的人的喜好，把刚炖好的天麻和甲鱼蘸上香油或蒜泥喝汤。功能:滋补肝肾，平肝潜阳，活血化瘀。适用范围:适用于高血压、肝火。

我们在生活中需要用到天麻的茎叶时，一定要结合不同的情况，以不同的方式使用，才能达到更好的治疗效果。