福寿螺到底能不能吃,是可以食用的但要彻底煮熟才行

很多人喜欢吃辣蜗牛，但是很多人知道有人冒充蜗牛后就不敢再吃了。福寿螺到底能不能吃？为什么国家禁止食用福寿螺？也许你知道蜗牛有多可怕之后就知道了。一只小蜗牛身上的寄生虫多达6000只！如果不彻底煮熟就吃，是有生命危险的。

福寿螺可以吃，但是一定要煮熟。

1.福寿螺可以吃吗？福寿螺是印度的一种街头食品，深受人们的喜爱。肯定是可以食用的，传入中国后的一段时间里还挺受欢迎的。但是，随着医院里吃福寿螺的人越来越多的新闻，人们对福寿螺的认识也越来越深，完全受不了这种美味。

2.蜗牛身上的寄生虫多达6000种，说它是虫中之王也不为过。现在是夏天，是食源性疾病多发的季节。想吃田螺，一定要高温彻底煮熟。虽然寄生虫的数量很吓人，但是高温是可以完全消灭的。但是如果你在外面吃了蜗牛，最后吃了未熟的蜗牛怎么办？

3.有很多感染蜗牛寄生虫的病例。感染广州管圆线虫会对健康造成极大威胁，严重危及生命。再加上福寿螺的味道真的不如蜗牛。这里不建议大家吃福寿螺。

为什么国家禁止食用福寿螺？除了上面提到的食物危害，福寿螺对农业的危害也很大，因为过去引进了很多福寿螺，大量人工养殖的福寿螺因为行情不好被弃于野外。因为没有天敌，这种外来物种泛滥成灾，大部分还是农作物，对水稻的危害最大。用锅粗略计算，福寿螺给中国带来了至少3亿元的经济损失。