鸡肉价格今日价（鸡肉价格今日价2021）

鸡肉丸怎么起名字好听？

鸡肉丸可以起名鸡丸，或者也可以起名鸡肉 球。我感觉这两个都很好听的，也很通用。

一起来看一道鸡肉丸的做法

具体方法如下：先将鸡胸肉或者鸡里脊，切成片或者丁，然后加入适量的小苏打，腌个10-20分钟。然后用把肉剁碎成蓉，也可以用料理机，打碎成蓉。之后加入盐、胡椒粉调味，最后必须要加少量白糖。拌好的鸡肉末就可以做成丸子了。

起锅烧油，加入番茄丁翻炒，想要番茄味道更浓郁的，可以加些番茄酱，炒出汁后，加适量的水，煮沸后，就可以将鸡肉末团成一个个丸子放进去了，水再次烧开后，再加入适量盐和生抽，中小火炖个10分钟，就可以喝了。

这种做法的原理是：小苏打不仅可以去除鸡肉的异味和血水，还可以软化肉质纤维，使鸡肉更加软，而最后加入的白糖不仅可以提鲜，更重要的是可以中和小苏打的碱性味道。

鸡肉营养价值：

1.鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别，从高到底的排序大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。鸡肉皮存在大量的脂类物质，所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品。

2.鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。

3.鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸，能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。

请问香蕉能核桃和鸡肉一起吃吗

香蕉、鸡肉、核桃是可以同时吃的，不过，香蕉一般是不建议空腹吃的，因为性寒，所以建议先吃鸡肉，等过1个小时左右，再吃香蕉比较好。核桃和香蕉都是营养价值很高的食物，都富含膳食纤维、维生素和矿物质，可以适当一起食用。但应控制摄入量，不能吃太多。两者都属于高热量食物，多吃不利于身体健康，容易加重肠胃负担，会产生腹胀的不适感，睡前最好不多吃核桃和香蕉，以免影响睡眠质量。

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为什么猫咪冻干价格能相差10倍

找了两款网上在售的冻干：

500克的鸡肉冻干桶，500克=44元，即 88元/千克

70克一包的鸡胸肉冻干，70克=59元，即 842元/千克

为什么冻干价格可以相差10倍？

原料的差距

鲜肉含水量在75%-80%之间，真正的纯肉冻干含水量在5%以下。所以差不多是4-5斤鲜肉=1斤冻干。

以鸡胸肉的食材价格为例：

有品牌的：13000元/吨

普通的：10000元/吨

较差的：7000元/吨，甚至更低

按照食材的成本核算，纯鸡胸肉冻干的食材成本就是：

有品牌的鸡胸肉冻干：52元-65元/千克

普通鸡胸肉冻干：40-50元/千克

较差鸡胸肉冻干：28-35元/千克

所以食材好坏，对应最后的冻干成本就可以差1倍以上。

冻干厂透露部分低端产品会在肉块中添加淀粉来降低成本。

生产工艺

好的冻干，需要在真空低温（零下30~零下40摄氏度）的环境中进行干燥，整个生产周期一般要3天。整个过程中的电费加设备损耗，平摊下来就要30元/千克左右。

大部分工厂都不能达到真空干燥的标准，甚至部分工厂低温只能达到-20摄氏度。真空不达标，温度不够低，干燥时间不够长，就会导致冻干含水量比较高，更容易坏。所以很多工厂会把温度直接拉到80摄氏度，直接把食材烘干。烘干会使食材看起来蜡黄，同时破坏食材整体的颜色、形状和气味。

辐照灭菌

冻干在零下冷冻环境中，只能脱水，不能灭菌。所以冻干在包装以后要进行辐照灭菌。绝大多数冻干工厂都没有辐照设备，第一是因为辐照设备普遍比较贵，第二是辐照厂需要资质要求。

所以工厂一般都会委托第三方进行辐照灭菌，冻干辐照量一般有4K，5K，6K三种规格。辐照量越大，灭菌越彻底，但是适口性越低，维生素等营养流失越多。

仓储物流

对于电商而言，快递成本占到了很大的比重，好多电商戏称自己给快递公司打工。再加上仓储和包装人工，又是不小的成本。

品牌宣传、分销商

对于正常品牌而言，品牌宣传推广，后台员工成本，分销商渠道费用，加在一起，又把成本上推了好几个台阶。

总结

1. 冻干的原料、电费，构成了最直接的成本。好的食材+真正的冻干技术，最终的产品就在90元/kg左右。不建议购买低于这个价格的冻干产品。

2. 冻干技术只能干燥，不能真正灭菌。所以建议购买单独、密封包装的冻干产品，不建议混合、透明的包装产品。

3. 冻干如果颜色发黄，形状收缩，那么可能是烘干而非冻干。

不健 身的人可以吃鲨鱼菲特的即食鸡胸肉吗？

可以吃，鲨鱼菲特鸡胸肉每天适量吃是可以的，但不要吃太多。鲨鱼菲特鸡胸肉挺好吃的，吃起来弹弹的像零食一样，鸡胸肉黑椒，茄汁，奥尔良都很好吃，鸡胸肉一整份也特别划算，很实在，价格也不是很贵。肉咬下去也是幸福感爆棚！减脂和增肌都可以用来代餐，简单的搭配蔬菜水果就特别好吃，希望你们家可以推出更多的健康健身食品来满足我们这些健身吃货！鲨鱼菲特鸡胸肉可以直接吃吗可以直接吃，也可以炒菜。开袋即食吃肉也很嫩，本来就是开袋即食的熟食，直接撕开吃，就非常好吃！还可以炒菜吃，把肉切成丝和青椒一起炒，几分钟就好了，这菜我连续吃了好几天，太好吃了哈哈哈！低脂低碳水吃再多也不怕胖了，再也不用吃了东西还要顾忌这顾忌那！已经买了好几次了会打算无限回购的！肉都是丝丝分明的，口感清爽，追求健康饮食的朋友不要错过哦。鲨鱼菲特鸡胸肉配料表这种速食鸡胸肉的好处就是省去了烹饪的时间，并且可以快速补充能量，热量低，可以当作两餐之间的过渡，也可以当作小零食。这次囤的是鲨鱼菲特的鸡胸肉，据说它家每包的肉都是鸡小胸，比鸡大胸肉嫩很多，肌纤维更细腻，口感更好，他家性价比也很高，肉的口感很好，很扎实，而且切开来也不会碎。味道很丰富，黑椒味～原味～香辣味～咖喱味～茄汁味～奥尔良～八种口味，配料表也很干净，打开包装就能吃，常温也可以保存。

猫吃的鸡肉牛肉猫饭做法

今天给大家推荐的是：鸡肉牛肉猫饭，不含蔬菜全是肉！

所需食材：鸡肉860g，牛肉250g，鸡肝110g，鸡蛋黄两个，蛋壳粉每450克肉配2.5ml的蛋壳粉，维生素E每周一粒。

鸡肉营养价值：鸡肉蛋白质含量较高，且易被吸收入利用，有增强体力，鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E等成分。

牛肉营养价值：牛肉营养丰富，含有蛋白质，氨基酸、膳食纤维、维生素以及钙、钠、锌、锰等营养成分，此外，牛肉中还含有大量的铁。

鸡肝营养价值：鸡肝是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能。

鸡蛋黄营养价值：蛋黄富含营养丰富，可以对肝脏组织损伤进行修复，缓解肝脏不适的症状。

蛋壳粉营养价值：富含大量的钙。

维生素E营养价值：能够对抗自由基氧化作用，使细胞免受自由基损伤。

制作步骤：

第一步：将鸡肉，牛肉洗干净后分别称重，称重 鸡肉860克，牛肉240克，鸡肝118克。

第二步：将称重好的鸡肉，牛肉，鸡肝分别搅碎。

第三步：全部绞好后装在一起，按照每450克肉配2.5ml蛋壳粉的需求，一共1200克左右的肉，需要配6ml的蛋壳粉，维生素E：根据猫咪需求添加。

如果一次做了两周的量，要放三粒维生素E软胶囊， 最后放两个鸡蛋黄，搅拌均匀。

第四步：搅拌好后用一次性杯子分装好，装满每盒95克的样子，差不多也就是猫咪一次的食量就可以了。

第五步：最后上锅蒸。注意在给猫咪吃前拿出来一盒放在蒸碗中，加一小勺黄油，然后加入80ml的水一蒸就好了。

猫饭小贴士：

1.如果能买到鸡心，最好能给猫咪每天吃一两个鸡心。

2.鸡肝不要多吃，不要超过5%。

3.肉的种类不易过多，两三种就好，太复杂影响消化，请一定在做之前摸清楚猫咪不吃什么肉。

请问木耳炒鸡肉做法图解

1、鸡肉切块备用。2、提前将木耳侵泡半个小时，然后将木耳切成长条备用。3、姜切成长丝条备用。4、中火加入6勺火麻油。5、然后倒入姜丝热一下。6、调制大火，将鸡肉倒入锅内，翻炒待鸡肉8成熟。7、再倒入木耳翻炒，调至中火，盖锅焖5分钟左右。8、即可出锅。经验步骤：1鸡肉切块备用。2提前将木耳侵泡半个小时，然后将木耳切成长条备用。3姜切成长丝条备用。4中火加入6勺火麻油。5然后倒入姜丝热一下。6调制大火，将鸡肉倒入锅内，翻炒待鸡肉8成熟。7再倒入木耳翻炒，调至中火，盖锅焖5分钟左右。8即可出锅。更多关于木耳炒鸡肉做法图解，进入：查看更多内容