大米的执行标准哪个好和等级划分,五常大米:GB/T19266不错

大米，哪个好？普通大米:GB/T1354，五常大米:GB/T19266，盘锦大米:GB/T18824，方正大米:GB/T 20040；这些米都不错，可以根据自己的喜好选择。

大米的执行标准哪个更好？

1.普通大米。

产品标准代码:GB/T1354

特点:普通大米，价格便宜，味道一般，是超市最常见的大米。部分大米代号为“GB/T 1354-2008”。GB表示强制性标准，1354是标准序列码。2018年是标准发布时间。

2.五常大米

产品标准代码:GB/T19266

特点:五常大米油润，香甜爽口，食后留香。

3.盘锦大米

产品标准代码:GB/T18824

特点:颗粒饱满，气味芳香，品质优良，富含蛋白质和氨基酸。

4.方正大米

产品标准代码:GB/T20040

特点:以口感好、气味甜、营养丰富、高蛋白而闻名。是黑龙江省方正县的特产。

5.元阳金色阳光

产品标准代码:GB/T22438

特点:颗粒晶莹、饱满、富有弹性，富含蛋白质、淀粉、钙、铁、镁、硒等微量元素。它是东汉时期宫廷专用的大米。

以五常大米为例。其实五常大米年产量只有50万吨左右，但市场上销售的“五常大米”却接近1000万吨。这说明很多人都是被买大米忽悠的，无论大米包装多么先进，其执行标准都不会骗人。但是，不能简单的以大米的执行标准来判断大米的好坏。

分级:

根据加工精度，大米分为特级、标准一级、标准二级、标准三级四个等级。

1.特级:背沟上有皮，粒米皮基本去掉，占85%以上。该大米具有高膨胀性、高产量和良好的食用品质。

2.一等标准:后垄沟有皮，80%以上的粒面被不到1/5覆盖，水稻产量和消化吸收率略低于一等稻。

3.标准二级:背沟有皮，75%以上的粒面留有不超过1/3的皮。

4.标准三级:背槽有皮，粒面有皮少于1/2，占70%以上。如果你观察大米的外观，你可以看到它是否值得的质量和价格。