西兰花的功效与作用,功效很多(有美白/抗衰老/保护眼睛等)

西兰花是我们餐桌上常见的绿色蔬菜。它营养丰富，含有蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素等。西兰花的功效很多，有美白、抗衰老、保护眼睛、解毒护肝、防癌等。经常食用有助于我们的健康。

西兰花的功效和作用

1。美白抗衰老

西兰花中含有一种可以抑制我们体内黑色素形成的物质:二硫酚硫酮，从根本上减少黑色素的形成，具有美白的功效。它还含有大量的维生素C等抗氧化剂，可以消除我们体内的自由基，而自由基是导致我们身体衰老的主要因素，所以使用西兰花可以延缓我们的衰老，永葆青春。

2.促进身体发育

西兰花含有蛋白质等微量元素，是我们人体生长发育所必需的。特别是硒能促进儿童的生长发育，增强免疫力，提高记忆力。西兰花含有丰富的钙和维生素K，可以补充人体的钙，维持牙齿和骨骼的正常生长。发育期的青少年可以多吃西兰花。

3.保护你的眼睛

西兰花含有丰富的胡萝卜素和维生素A，可以促进我们的视网膜发育，改善视网膜功能，防止视力下降。经常食用西兰花可以提高视力，预防和缓解夜盲症。非常适合学生，所以对于面对电脑的上班族来说很甜。

4、排毒护肝

西兰花对我们的肝脏有明显的保护作用，可以促进肝细胞再生，修复受损的肝细胞，促进肝细胞的蛋白质和核酸合成，提高肝脏的解毒能力。经常吸毒的朋友吃点西兰花有好处。此外，酒后吃些西兰花也能加速酒精的分解代谢，有解酒排毒的功效。

5.抗癌

西兰花是一种抗癌食品。它含有一种叫做硒的微量元素，对抵抗癌细胞非常有效。一旦我们的身体缺乏这种元素，患癌症的几率就会增加。经常食用西兰花可以在一定程度上预防癌症的发生，延缓和抑制癌症的扩散。