煮猪肉放什么调料比较好,可以放陈皮/白芷代替辣椒山楂

在做猪肉的时候，每个人都有可能加入一些调味料，可以帮助提味或者去除腥味。而且，有些食材各有优势。按摩煮猪肉用什么调料比较好。注意两点，可以反复放陈皮、白芷代替辣椒、山楂。

煮猪肉用什么调料比较好？煮猪肉可以放的调料:葱、酱油、生抽、姜片、蒜、大料等。

两种基本调料

1.陈皮

炖肉的时候也可以加陈皮。做菜的时候其实可以让大家做的肉很快变软烂，口感会更好。既能去腥，又能增香。每天炖肉的时候都会放陈皮。陈皮本身有它的好处。陈皮还有理气消食的好处。

2.白芷

炖肉的时候可以加白芷。不管炖什么肉都可以放，因为炖的时候会让肉有很浓的香味，煮的时候可能会流口水。它具有增强风味，使肉更加鲜嫩可口的优点，还具有去腥的优点。但是，你也要注意用量。一斤肉可以加2到3克白芷，过量。

两种不能放进去的香料

1.辣椒

做猪肉的时候，可能会放很多调味品，辣椒就是其中一种调味品。在一些人的做法中，你可能会看到胡椒被用于烹饪猪肉。煮猪肉可以放辣椒吗？其实做猪肉的时候是不能放辣椒的。有句话叫猪不椒。辣椒味道不错，虽然能提升风味，但也会掩盖熟猪肉的味道，对口感有影响。

2.山楂

炖牛肉的时候可以加山楂，煮猪肉的时候不要放山楂。想吃口感更好的猪肉，不要放山楂，以免重复动作，影响口感。

羊肉应避免大料，猪肉应避免辣椒。现在我们都知道这个水煮猪肉要放什么调料了。我们要注意什么会让味道更好，什么不放。我们已经尽了最大努力来做美味的食物。如果要煮羊肉，也可以注意相应的调料。