真实的赤小豆图片,通常为鲜红色/短而圆(吃赤小豆不加盐)

很多人买红豆的时候发现一种很像的豆子叫小豆，但是不知道小豆是什么。一般来说，很多人会把小豆和红豆混为一谈，因为它们真的太像了，但是如果你仔细看小豆的图片，你会发现小豆和红豆真的完全不一样，用途也完全不一样。

一般来说，我们平时多吃红豆，红豆主要入药，但也用来煮粥。如果我们看红豆的图片，会以为它们只是红豆，但其实两者的区别是显而易见的。红豆细长扁平，颜色较深，多为朱红色，而红豆通常为鲜红色，短而圆。

小豆如果不入药，一般最多用来煲汤或煮粥。红豆都是糯糯的，有豆的香味。但是，小豆很硬。就算是泡久了，煮久了，小豆一颗一颗还是很亮的，不会像红豆一样开花，从小豆的图片就能看出来。

在食用功效上，红豆有滋阴补血、祛风清热、润肤美容等功效。，这些一般都是众所周知的，而红豆有健脾益气、利水除湿、解毒排脓的作用，有很好的滋补脾胃的功效。红豆虽然味道普通，但是功效很强，所以在中药里把红豆作为配料。

不过，小豆的药用价值很高，但食用时更要注意。原因是有利于利尿，消肿和心脏活动。但如果在烹饪过程中加盐，不仅不会提高药效，反而会降低药效。所以吃小豆不建议加盐。

现在你已经看到了小豆的图片，你可以认出小豆和红豆的区别。你要知道，它们不仅外形明显不同，吃起来也大相径庭，功能和功效也大相径庭。所以，买的时候需要认。毕竟价格不会一样。记得吃红小豆不加盐。