蒸饺需要蒸多长时间开水还是凉水蒸,热水蒸15到20分钟

蒸饺用开水还是冷水蒸需要多长时间？可以先用大火蒸饺子，再用中小火。用大火煮5分钟后，转中小火煮10到15分钟即可。可以快速冷冻饺子冷水，把自己的饺子热水放进锅里。你可以把肉馅煮15到20分钟，素馅煮10分钟。

蒸饺需要蒸10到20分钟左右。

1.如果用普通锅蒸饺子，时间一般在15分钟左右，但如果用高压锅，时间会大大缩短，10分钟就能蒸好。但高压锅要注意使用安全，一定要注意排气阀是否通畅，避免使用过程中出现危险。

2.蒸饺的时间也和里面的馅有关。如果肉馅的饺子一般需要蒸15到20分钟，素馅的饺子会活的更快，煮的时间会稍微短一点，可能只要10分钟。可以大火蒸饺子，锅里加水。水开后放入饺子，然后中小火蒸15到20分钟。速冻的饺子，一般需要蒸8到10分钟，这样会煮的更好。

3.用开水还是冷水蒸蒸饺需要多长时间？对于饺子来说，可以用开水蒸，但是如果用冷水蒸，饺子里面的皮会破。但是，如果你快速冷冻饺子，情况就不一样了。建议你用冷水蒸饺子，也不用解冻，直接蒸就可以了，这样煮出来的饺子会更美味，避免生馅熟皮的情况。

一般来说，蒸饺的时间是不固定的，和很多因素有关。不过一般需要10到20分钟左右。可以关注一下饺子的情况，有需要的话可以试试，看看是否可以。