烤鱼盘还可以做什么菜好吃,可以用来做烧烤/火锅/海鲜拼盘等

烤鱼盘是用来做烤鱼的电器，但如果买回家后只能做烤鱼，就有点浪费了。可以用来做烧烤、火锅、海鲜拼盘等。，从而实现一锅多用，但前提是需要使用多功能烤锅。

烤鱼盘上还能做什么？

1.烧烤。

如果你的烤鱼盘是多功能烤盘，不仅可以烤鱼，还可以烤生蚝、扇贝、西兰花、土豆、韭菜，各种蔬菜都可以烤，完全可以实现在家烧烤的自由。

2.火锅

很多烤鱼菜不仅可以烤鱼，还可以煮火锅，但前提必须是多功能的锅，或者在烤鱼的时候可以多加点汤，再放一些配菜到火锅里吃。

3.海鲜拼盘

如果你喜欢研究这些美味，那么烤鱼锅也可以用来做海鲜拼盘，比如生蚝，花壳，对虾，扇贝。

烤鱼的配菜是炒还是煮

大家可以看个人喜好。想吃重一点的，可以先炒配菜。如果你想要更清淡的东西，你可以把它们放进去煮。煮出来的汤会好吃很多。把自己喜欢的食物放在配菜上，如洋葱、土豆、芹菜、木耳、油麦菜、金针菇等。，而且还可以放一些粉条和火锅丸子。

烤鱼和配菜的做法

1。将鱼剖开，加入2大勺料酒、半勺胡椒粉、1大勺盐、半勺鸡精、洋葱姜水腌制30分钟；

2.莲藕切片，芹菜切段，土豆切条，洋葱切段备用；

3.烤鱼碟刷上油，将鱼煎至两面金黄，撒上辣椒粉出锅；

4.然后另起锅烧热油，多放油，放入豆瓣酱2大勺，火锅底料1块，小火煸炒红油，放入葱、姜、蒜、干辣椒、花椒等调料炒香；

5.然后倒入1瓶啤酒、1勺蚝油、1勺酱油和1勺糖，加入土豆和莲藕煮2分钟，再加入芹菜和洋葱；

6.把鱼放在烤盘上，然后把炸酱和配菜一起浇上，加热就可以吃了。