板栗怎么储藏效果最好,放在阴凉通风处吹3/4天煮至半熟再冷冻

2023-05-17 16:02:28
新鲜板栗富含糖分和淀粉。味道糯甜,人见人爱。但是板栗很难储存,容易生虫发霉。在这里,我将教你如何储存栗子,效果最好。几个小技巧一年都不会差!

储存栗子的五个技巧

1。风干,煮至半熟再冷冻。

大家一定要试试这个方法。买回来的栗子摊放在阴凉通风处,吹3、4天,然后洗净,放在锅里煮3、4分钟,不要煮过头,半熟后取出,放凉,密封在保鲜袋里,放入冰箱冷冻。这样可以保存很久,端午节很多人会放粽子,风干蒸熟的栗子吃起来很甜。

2.埋沙子

把新鲜的栗子埋在沙子里,最好是一层栗子铺一层沙子,注意不要全堆在一起,否则高温会导致栗子的味道。这样可以存放几十斤的栗子,同样的方法也可以用来存放生姜。

3.盐水浸泡后放入冰箱。

栗子先用盐水浸泡3天,然后沥干水分,晾干,用塑料袋密封,放入冰箱冷藏1个月,也可以放入冰柜。想吃随时拿出来煮,和新鲜的一样好。

4、风干保存

栗子直接放在太阳下晒干,会比较难干,所以不需要放在冰箱里,可以放在麻布袋子里,放在干燥的地方长期保存。不过这样处理的栗子最好用高压锅煮,不然味道会很硬。

5、陶罐储存

新鲜栗子洗净晾干后,直接放入土锅,七八分饱,再放入干稻草,然后把土锅倒过来,放在干燥的地面上。这种方法可以在短时间内储存少量的栗子。

栗子怎么保存最好?以上总结的五种方法仍然是最值得推荐的方法。大家一定要试试。这样保存下来的栗子不仅持久,而且吃起来很甜!

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